Исследователи установили, что кофеин негативно влияет на костную ткань, вымывая из нее минералы. Это делает кости тонкими и ломкими, а также препятствует их срастанию и регенерации. В результате регулярное употребление кофе может привести к проблемам с зубами и осложнениям при переломах.
Особую опасность представляет употребление 3–5 чашек кофе в день: повышается риск артроза и разрушения костей. У женщин также возможны проблемы с фертильностью и похудением.
Если сочетать кофе с алкоголем, негативное воздействие на организм усиливается в несколько раз.