С 1 января 2027 года правительство РФ запустит мониторинг цен на 24 вида продуктов. Список сформирован в рамках закона о контроле за ценами на продовольствие на всех этапах поставок — от производителя до магазина.
Новый механизм позволит выявлять причины резкого подорожания и отслеживать изменение цены на каждом звене цепочки.